ホーム > ポーションとは
飲食開業手帳

ポーションとは

ポーションとは、直訳では『部分』を意味します。飲食店においては、お客様へ提供する理料理の一人前分を言います。

競合他店との差別化で、同じメニューでもポーションを増加させることで、お客様満足にも繋がり、飲食店は工夫の一つとなります。

[飲食店の開業手帳] はこちら

読んで頂きありがとうございます。
より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。

「ポーション」に関連する記事一覧

このタグに関連する記事はありません。

創業手帳ラインナップ創業手帳ラインナップ（すべて無料）

無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド