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飲食開業手帳

コントラクトフードサービスとは

コントラクトフードサービスは、飲食を提供する企業が、他の法人にある社食運営の委託契約を受けて行う給食事業のことです。

受託先は主に社員食堂のある法人が中心となりますが、中には高校や大学などの学生食堂などのサービスを受託することもあります。

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