国内外で、目まぐるしい変化をしていく飲食業界。今後を、藤井薫が斬る (2019/12/05更新) 「行列の仕掛人」と呼ばれ、今や活動の場は国内のみならず海外にも...続きを読む

「麺の神様」から開業者へのアドバイス 「外食産業はどうなるか? オリンピックと海外事業」大和製作所・藤井薫×創業手帳・大久保幸世インタビュー(2)
2019年12月5日
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