飲食店の開業時に知っておきたい！　ICT準備チェックリスト

飲食店のICT環境を整えるために必要なポイントをまとめました

（2019/12/27更新）

飲食店の経営にあたって、業務効率化の視点として持っておきたいのが「ICT化」という意識です。ICTとは、スマートフォンやIoT（モノとインターネットをつなぐ技術）の普及に伴って生まれた「IT×コミュニケーション」という概念で、インターネットのように通信技術を利用したサービスの総称を指します。

ICTという言葉を聞き慣れない、という飲食店経営者もいるかもしれませんが、実は多くの業種ですでに広く使われています。今回は、飲食店の経営者向けに、開業前に抑えておきたいICT化のポイントをリストで紹介します。開業時にICT環境を整えておくことで、業務効率化やセキュリティ対策、集客・売り上げアップなどのさまざまな課題の解決につながりますので、ぜひチェックしてみてください。

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ICT化の領域は、主に5種類ある

飲食店でのICT化には主に、「通信環境、端末の整備」、「売上げ拡大」、「レジ・オーダーシステム」「セキュリティ対策」、「バックオフィス業務（人事・労務・給与・経理）の効率化」という5種類の領域があります。

各領域の準備について、具体的な項目を表でまとめてみました。（印刷するとチェックリストとして使うこともできます）

飲食店ICT化の強い味方「NTT東日本コンサルティングセンター」

チェックリストから、ICT化にあたって多くの領域で準備が必要であることがわかります。ただ、特に忙しい開業時の飲食店経営者にとって、全てを自分で用意するのは大変です。そんな時の頼れる味方が、NTT東日本コンサルティングセンターです。

「インターネットやWi-Fiの設定方法ってどうすればいいいの？」
「最新のシステムを活用して店舗経営を効率化したい」
「会計から売上管理までシームレスに対応できる環境を整えたい」

といった、ICT化に関する飲食店ならではの疑問や要望、困りごとをスピーディーに解決するサポート窓口を展開しています。

すぐに話を聞きたい、直接話をしたい経営者は、電話で相談。受付時間外に問い合わせたい場合や、希望のサービスがすでに決まっている人は、問い合わせフォームからも相談できます。電話・ネットともに、専任スタッフがスピーディーかつ丁寧に対応してくれるので、自分にあった相談の仕方を選べるの点が便利です。

専任スタッフがサポート！

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問い合わせ先は以下の通りです。まずは気軽に相談してみてはいかがでしょうか。

（監修： NTT東日本）
（編集： 創業手帳編集部）