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2025年2月4日

2025年2月1日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年2月1日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,371,150 294 120.1 100.3
だいこん 1,313,684 103 140.2 101
にんじん 611,348 188 130.5 107.4
はくさい 1,489,204 131 114.4 100.8
キャベツ 1,569,885 178 120 100.6
ほうれんそう 184,328 544 129.7 99.8
ねぎ 403,206 466 114.8 101.7
レタス 566,742 301 115.8 99.3
きゅうり 351,504 507 109.7 100.6
なす 191,771 503 103.5 97.5
トマト 434,220 407 111.2 100.5
ピーマン 176,933 787 111.3 101
ばれいしょ 818,699 214 125.8 91.5
さといも 45,577 399 92.8 98
たまねぎ 1,623,016 155 113.9 109.2
いちご 255,834 1,943 106.4 99.8
メロン 21,103 1,426 134.2 94

1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に低調な入荷量となりました。

2月は果菜類とほうれん草が平年並みの単価に戻ると予測されています。

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