補助金・助成金：「外食・中食産業持続的発展対策事業の公募について」

補助金・助成金
全国
募集期間 2023年11月27日～2023年12月11日
農林水産省
外食・中食産業持続的発展対策事業の実施について、事業実施主体を公募しますので、本事業の実施を希望される方は、御応募ください。

公募期間：令和5年11月27日（月曜日）～令和5年12月11日（月曜日）17時00分必着


【補助対象経費の範囲】
１ 外食・中食産業におけるインクルーシブ対応や環境配慮の取組の支援
＜補助対象経費＞
事業費（印刷製本費、広告掲載料、謝金、旅費、手数料、通信運搬費、賃借料及び使用料、消耗品費、役務費 等）、人件費等（人件費、賃金）、委託費
＜補助率＞
定額
（総額 23,990千円を上限とし、かつ、第４の２の事業*1実施のうち（１）から（６）まで*2に要する経費の合計額は20,000 千円を上限とする）

２外食・中食産業におけるインクルーシブに対応した取組又は環境配慮の取組
＜補助対象経費＞
１事業費（印刷製本費、広告掲載料、謝金、旅費、手数料、通信運搬費、賃借料及び使用料、消耗品費、役務費 等）、人件費等（人件費、賃金）、委託費
＜補助率＞
1/2 以内

１、２共に補助金額は169,910千円以内

*1
外食・中食産業におけるインクルーシブ対応や環境配慮の取組の支援
*2
（１）事業の周知
（２）事業の公募
（３）事業実施を希望する者からの申請内容の審査・採択
（４）交付決定
（５）事業の進捗管理、助言等
（６）事業の実施結果報告及び額の確定
2399万円
外食・中食産業においてインクルーシブ対応や環境配慮の取り組みを支援し、新たな時代の形成に貢献するチャンスです！

飲食物を噛み砕いたり飲み込んだりする身体機能に何らかの困難さ（嚥下障害）を抱えている人は、一般的に売られている食品や、一般的な調理法では食べることができず、食を楽しむことができないケースが多々あります。

日本は高齢化によって高齢者が増加していますが、高齢者は身体機能の衰えによって摂食に困難を抱えることが多く、嚥下障害は社会全体で対応しなくてはならない問題であると認識されています。

ほかにも環境への配慮は、産業に携わるすべての人間の責任です。とくに食品産業は生産物を重要な資源としていますが、生産には豊かな地球環境が必要不可欠です。

「外食・中食産業持続的発展対策事業」は、インクルーシブに対応した取組や環境配慮の取組を行う事業者の公募・審査、補助金の交付、事業の調整、進行管理及び周知等の事務を行うとともに、この事業で取り組まれたものを含むインクルーシブに対応した取組や環境配慮の取組事例を取りまとめて、他の事業者における取組促進や消費者の理解醸成に繋がるよう発信を行う補助事業者を募集するものです。
外食・中食産業持続的発展対策事業の公募について

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