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2025年2月18日

2025年2月15日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年2月15日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 11,035,078 312 113.3 105.1
だいこん 1,108,798 115 125.9 100
にんじん 678,367 199 133.2 98.5
はくさい 1,278,712 153 101.5 105.5
キャベツ 1,319,616 191 129 100.5
ほうれんそう 129,163 622 109.3 102.1
ねぎ 384,609 567 127.2 101.6
レタス 529,144 293 115.9 98.7
きゅうり 362,882 468 124.7 98.7
なす 222,138 472 103.4 98.7
トマト 388,912 415 129.5 97.2
ピーマン 159,277 828 123.6 97.9
ばれいしょ 585,376 222 91.3 102.8
さといも 45,896 400 185.9 97.8
たまねぎ 1,433,485 153 89.7 113.3
いちご 316,771 1,844 114.8 100
メロン 20,920 1,496 109 94.5

1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に低調な入荷量となりました。

2月は果菜類とほうれん草が平年並みの単価に戻ると予測されています。

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