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「タンパク質危機」の創業手帳ニュース
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」開発・製造の「DAIZ」が「三菱ケミカルホールディングス」と資本業務提携
(2021/9/3)
「グリーンカルチャー」の植物肉「Green Meat」が使用された料理が羊肉料理の「味坊集団」で提供開始
(2021/8/13)
蚕専門の昆虫食スタートアップ「エリー」が第1弾商品「SILKFOOD チップス」を販売開始
(2021/7/12)
植物肉「Green Meat」提供の「グリーンカルチャー」が2.5億円調達
(2021/7/2)
代替肉開発・製造の「ネクストミーツ」が10億円調達 世界展開の加速へ
注目のニュース
(2021/6/16)
「グリラス」が食用コオロギを用いて開発したお菓子「C. TIRA Cookie」・「C. TIRA Crunch」を自社ECで販売開始
(2021/6/7)
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」開発・製造の「DAIZ」が18.5億円調達
(2021/4/19)
「グリラス」が食用コオロギを使った自社ブランド「C. TRIA」をリリース
(2021/4/9)
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」開発・製造の「DAIZ」が「農林中央金庫」から出資受け入れ
(2021/3/25)
国産食用コオロギの量産化を目指す「グリラス」が2.3億円調達
(2020/12/23)
「ネクストミーツ」の代替肉が「焼肉ライク」全49店舗において12/14から販売開始
(2020/11/30)
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