創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年1月15日2025年1月13日 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 12,957,216 | 353 | 109.5 | 106 |
| だいこん | 1,358,447 | 142 | 118.6 | 97.9 |
| にんじん | 805,993 | 201 | 139.7 | 100.5 |
| はくさい | 1,914,331 | 193 | 117.1 | 114.2 |
| キャベツ | 1,853,583 | 259 | 139.3 | 88.7 |
| ほうれんそう | 157,383 | 765 | 129.2 | 95.3 |
| ねぎ | 525,909 | 676 | 137.7 | 96.8 |
| レタス | 584,296 | 403 | 117.7 | 93.5 |
| きゅうり | 364,000 | 449 | 112.9 | 103.5 |
| なす | 155,595 | 564 | 117.2 | 100.5 |
| トマト | 374,545 | 498 | 121.1 | 101.8 |
| ピーマン | 212,855 | 673 | 109.7 | 102.6 |
| ばれいしょ | 784,748 | 227 | 114.6 | 96.6 |
| さといも | 65,221 | 424 | 100.4 | 99.1 |
| たまねぎ | 1,142,625 | 156 | 50 | 130 |
| いちご | 211,219 | 2,159 | 122.8 | 98.8 |
| メロン | 33,018 | 1,352 | 131.9 | 96.2 |
12月は生育初期の高温や、その後の寒さと干ばつ、大雨・曇天などにより、多くの品目で影響が見られました。入荷量も全体的に低調です。
1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に入荷量減少が見込まれています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
農業用自動収穫ロボットや次世代農業パッケージを開発する「AGRIST」が資金調達
2022年10月7日、AGRIST株式会社は、資金調達を実施したことを発表しました。 農業用自動収穫ロボットの開発や、自動収穫ロボットに最適化したビニールハウスの開発、農業AIの開発などを行っています…
2022年10月7日、AGRIST株式会社は、資金調達を実施したことを発表しました。 農業用自動収穫ロボットの開発や、自動収穫ロボットに最適化したビニールハウスの開発、農業AIの開発などを行っています…
【6/26開催】「関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）」テーマ：スマート農業による環境負荷低減の取組（その3）
関東農政局は、関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）の開催について発表しました。 関東農政局は、みどりの食料システム戦略に関係するテーマについて、自治体、農業者・農業法人、農業団体、食品…
関東農政局は、関東農政局みどりの食料システム戦略勉強会（第32回）の開催について発表しました。 関東農政局は、みどりの食料システム戦略に関係するテーマについて、自治体、農業者・農業法人、農業団体、食品…
「飼料自給率向上総合緊急対策事業（令和4年度補正予算（第2号））」3次公募
農林水産省は、令和4年度「飼料自給率向上総合緊急対策事業（令和4年度補正予算（第2号））」の3次公募について発表しました。 以下の取り組みを支援し、飼料自給率の向上と、飼料生産基盤の強化を図ることを目…
農林水産省は、令和4年度「飼料自給率向上総合緊急対策事業（令和4年度補正予算（第2号））」の3次公募について発表しました。 以下の取り組みを支援し、飼料自給率の向上と、飼料生産基盤の強化を図ることを目…
【農林水産省】令和7年度「野菜種子安定供給対策事業」公募
農林水産省は、令和7年度「野菜種子安定供給対策事業」の公募について発表しました。 厳しい環境の中、世界各地に分散した生産によりリスク回避できる生産・供給構造をより盤石にするため、野菜種子の安定供給に資…
農林水産省は、令和7年度「野菜種子安定供給対策事業」の公募について発表しました。 厳しい環境の中、世界各地に分散した生産によりリスク回避できる生産・供給構造をより盤石にするため、野菜種子の安定供給に資…
【農林水産省】令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」3回目公募
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の3回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
2025年4月17日、農林水産省は、令和7年度「強い農業づくり総合支援交付金（食料システム構築支援タイプ（全国の取組））」の3回目公募について発表しました。 「食料システム構築計画に係る承認規程」によ…
大久保の視点
明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
