高齢者宅配弁当サービスの開業手帳

• 高齢化社会の進展と共に高齢者の数も増えており、その高齢者達のニーズに応える産業の一つでもあります。人間が生きていく上で欠かせない大切な食事の宅配であり、動くことが困難な高齢者達の要望を満たすものです。

  現代人に合った食事でも、高齢者に必ずしも合ったものとは限りません。その中には口に合わず、簡単に食べられないものも多くなっています。その為、高齢者専用の味付けを提供するサービスとして注目されています。

• 質の高い美味しい食事を宅配するサービスとなりますが、宅配のみならず、人とのふれあいも念頭に置いています。また、地域に根差したコミュニティビジネスとなっています。

１．開業に必要な手続き

営業許可などについて

毎日、食材を取り扱う関係上、営業許可申請を保健所の食品衛生課に申請する必要があります。更に、食品衛生法の規定により、食品衛生責任者を一人店舗に配置することになっています。

通常の開業の手続きについて

通常の開業には開業届を税務署へ、また、場合によって社会保険事務所、労働基準監督署への申請が必要になります。不明な点は所轄の行政庁に問い合わせると良いでしょう。

２．開業にあたっての留意点・準備

営業の形態

新規の顧客確保の為、料理、宅配、経営など全ての作業を行う事になります。

準備・留意する点

相手が高齢者になる為、宅配のみならず、直接、話をするコミュニケーションも大切になります。現在の健康状態やその他の要望を聞き、触れ合いを大切にするべきです。

立地条件について

宅配業となる為、駅前や街中といった場所に関係ありません。このように、場所に関係なく開業出来る点が特徴です。

宣伝・販売について

地域に根差した仕事である為、新聞広告や回覧板、また、ポスティングや口コミなどが効果的です。個人宅のみならず、老人ホームや病院など、どちらも需要が高くなっています。

３．必要資金例

準備中

４．ビジネスプラン策定例

準備中

５．入っておくべき保険

準備中

６．必要になる契約書

準備中