旭酒造 酒蔵見学レポート｜世界に誇る「獺祭」らしさにこだわった、常識を超える酒造り
日々の細かなデータを製造メンバー全員で共有して改善する。この積み重ねが「獺祭品質」の秘訣 山口県の旭酒造株式会社が手掛ける「獺祭（だっさい）」は日本有数の純米大吟醸のブランドとして知られ、現在国内だけ...詳細を見る
2024年7月17日「大久保幸世」タグの記事一覧 (3ページ目)
Bodygram ジン・コー｜幾度の起業を経験した連続起業家が「AIを活用した身体計測テクノロジー」に注目する理由とは
スマホ1つで服を着たまま採寸可能。高精度の計測が叶うAIサイズテックソリューションを開発 SDGsやサーキュラーエコノミーの観点から、大量生産・大量廃棄を伴うファストファッションの人気に陰りが見え始め...詳細を見る
2024年7月12日
インターホールディングス 成井五久実｜超高真空の特許技術で新たなインフラをつくり、食品物流に変革を起こしたい
超高真空で食品の鮮度を保ち、CO2排出量削減の可能性も探る 食品や飲料の酸化を抑制して鮮度を保つ方法として、真空は広く利用されています。株式会社インターホールディングスは、空気が逆流しない特許技術の逆...詳細を見る
2024年7月12日
LINK UP 石井僚介｜「子どもたちの選択肢を広げたい」タイガース近本選手の熱い想いが地方課題解決の架け橋へ
スポーツ選手のセカンドキャリア作りを！現役中に事業をスタートする意義 一般社団法人LINK UPは、阪神タイガースの近本光司選手が立ち上げた、全国の離島支援を中心に活動している団体です。 近本選手はこ...詳細を見る
2024年7月8日
SMDO 佐野みなみ｜異色の経歴をもつ注目のアートディレクター。徹底した「分析と整理」から生みだされる精度の高いクリエイティブの裏側に迫る
大型案件を数多く手掛け続けるフリーランス集団「SMDO」独自の働き方と組織マネジメントとは 「Sano Minami Design Office（SMDO）」主宰であり、フリーランスデザイナーをまとめ...詳細を見る
2024年7月4日
MODE 上田 学｜シリコンバレー発の日本人起業家が目指す「生成AI×IoT」で実現できる未来
生成AIとIoTをかけあわせることで、あらゆる作業現場の働き方を変える「BizStack」で人手不足を解決 Yahoo!、Google、旧Twitter（いずれもアメリカ本社）でエンジニア、エンジニア...詳細を見る
2024年6月27日
ブルーベリーファームおかざき 畔柳 茂樹｜40代でも遅くない！会社から逃げる勇気があれば人生が豊かになる
会社を辞める勇気が出ない全ての社会人の背中を押したい 起業家の平均年齢は43歳と言われていますが、40代になると社内で多くの役割を任されていたり、家族を養っていたりと、独立して起業する勇気が持てない人...詳細を見る
2026年4月13日
サイゼリヤ元社長 堀埜 一成｜失敗しても自分が辞めればいい。そう思ったら社長業を心から楽しめた
理念以外は全て変える。サイゼリヤ2代目社長の外食業の常識を超えた成長戦略とは 気軽にイタリアンが楽しめる人気レストランチェーン「サイゼリヤ」は圧倒的な安さと美味しさから多くの方に利用されています。20...詳細を見る
2024年7月9日
Square 野村 亮輔｜中小企業や個人事業主に寄り添う決済サービス「Square」の魅力とは
最短で「決済日の翌営業日に振込可能」なSquareはキャッシュレス文化の普及に貢献 根強い「現金文化」が残っていた日本でも、近年はクレジットカード決済やQRコード決済が一般的になってきました。この時流...詳細を見る
2024年7月9日
クラウドワークス 吉田浩一郎｜働き方が劇的に変わる今、M&Aで新たな時代を一緒に作る仲間を増やしたい
フリーランス事業から人材市場の流動化を促す存在へ。価値観が変化するこの時代だからこそ面白い 日本のクラウドソーシングサービスの代名詞とも言える株式会社クラウドワークス。同社では、2023年に新たな中期...詳細を見る
2026年7月27日
シェアダイン 井出 有希｜出張シェフサービスから、国内最大規模の「調理人キャリアプラットフォーム」へ
子どもの偏食に悩んだママが起業！コロナ禍の資金調達を乗り越え「シェフの課題」に目を向けるまで 「子どもの偏食をどうにかしたい」。 そんな代表自身の切実な悩みがきっかけとなり誕生した、家庭向けの出張シェ...詳細を見る
2024年6月10日
キビテク 林まりか｜ロボットビジネスで社会問題を解決したい。女性エンジニア起業家が目指す未来とは
最初は技術者の好奇心だけで起業。出産を機にミッションやビジョンを見直してビジネスが加速 労働力不足などを背景に、世界で市場が急拡大しているロボットビジネス。最近ではAIの活用が進み、多くの分野でロボッ...詳細を見る
2024年5月27日
ASTRA FOOD PLAN 加納 千裕 | サスティナブルな社会を実現するために「かくれフードロス」の削減に挑む
吉野家とも連携し、独自の過熱蒸煎機で付加価値の高いパウダーに。目指すのは複数企業で社会課題の解決 近年、製品の売れ残りや食べ残しなどのフードロス問題が注目されていますが、実は規格外作物や食品工場から出...詳細を見る
2024年5月27日
レッドクリフ 佐々木 孔明｜日本最大のドローンショーで夜空に驚きと感動を届け、イベントの新しいマネタイズを実現
ドローンショーなら企業の広告コンテンツでも視聴維持率を高められる 空撮や農業、物流などあらゆるシーンで「ドローン」の活用が進んでいますが、近年は1台のドローンを飛行するだけでなく、複数台のドローンで夜...詳細を見る
2024年5月21日
Recursive ティアゴ・ラマル 山田勝俊｜天才AIエンジニアと日本の連続起業家が共同創業。目指すのはAIによるサスティナブルな社会の実現
ミッションに集中するため、AIスタートアップながら外部資金に頼らないブートストラップを選択 生成AIをきっかけに投資が過熱するAI業界。世界のユニコーン企業（評価額10億ドル以上・設立10年以内の企業...詳細を見る
2024年5月16日
Oh my teeth 西野 誠｜極限までハードルを下げた歯科矯正で理想のユーザー体験を
高額で通院が面倒…60年変わらない歯科の行動様式に変革を起こす 近年、歯科矯正への関心が高まり、実際に施術を受ける方も増加傾向にあります。 しかし歯科矯正は高額なほか、通院の必要性や矯正時の不便さもあ...詳細を見る
2024年5月10日
クロスシー 田中祐介｜インターネットの黎明期からモバイル事業の根幹を手掛け、次なる挑戦はインバウンドビジネスへ
「電脳隊」創業者の進化し続けるビジネスの旅路に迫る 2023年の訪日外国人旅行消費額が過去最高額を更新するほど盛り上がりを見せていますが、最近では爆買いのような「モノ消費」から経験や医療などの「コト消...詳細を見る
2024年5月8日
東京都副知事 宮坂学｜スタートアップが東京の未来を変える。東京都の「SusHi Tech Tokyo」の魅力とは
世界規模のスタートアップイベント「SusHi Tech Tokyo（スシテック東京）」にかける意気込みに迫る スタートアップイベントは、起業家にとって投資家や他のスタートアップと出会える貴重な機会です...詳細を見る
2024年10月21日
ブレイブテクノロジー 磯本 悟｜LINEミニアプリ「matoca」「yoboca」で社会の時（とき）をデザインする
待ち時間を有効活用できればユーザーにも店舗にもメリットが生まれる 社会のあらゆる場所に「待ち時間」が発生しています。人気のある飲食店の行列だけでなく、駅の窓口、スポーツのチケット売り場、病院や調剤薬局...詳細を見る
2024年4月25日
リセ 藤田美樹｜企業間紛争を1つでも減らすために。弁護士が立ち上げた契約書レビュー支援AIクラウド
備えれば避けられるリスクは多い！スタートアップも意識したい取引時のポイント 株式会社リセは、契約書の作成支援やチェックを迅速に行うAIクラウド「LeCHECK(リチェック)」を提供している会社です。 ...詳細を見る
2024年4月23日
Alumnote 中沢冬芽｜卒業生と大学を結びファンドレイジングを加速、日本の大学を元気にする経営支援のビジョンとは
卒業生からの寄付をベースにした大学経営革新への情熱と戦略 東京大学在学中に起業し、大学経営の課題解決に取り組んでいる株式会社Alumnote（アルムノート）代表取締役CEOの中沢冬芽氏。独自開発のSa...詳細を見る
2024年4月19日
Wunderbar 長尾慶人｜中小企業や地方でもタレント起用を可能に。Sketttでタレントと企業の可能性を広げる
累計相談数は4,000件以上。コロナ禍のタレントを助けたいという思いで事業をスタート 株式会社Wunderbarは、有名タレントの宣伝素材提供をはじめとする、IP活用視点でのマーケティング支援を行うス...詳細を見る
2024年4月17日
ジーリーメディアグループ 吉田 皓一｜｢台湾で有名な日本人｣が考える、成功につながるインバウンド戦略とは
訪日観光を活性化するために地方都市の魅力を台湾に伝える 経済成長が停滞している日本において、数少ない成長産業が「訪日観光」です。2023年の訪日外国人旅行消費額は5兆2,923億円（2019年比+9....詳細を見る
2024年4月15日
Be win 河村 勝就｜山口県発の地域密着型求人サイトを全国へ。地方企業が抱える採用の課題を解決したい
家族の事情でUターン後に起業。大手ができない地域密着型の営業で、総合人材支援企業に成長 人材不足の深刻化により、地方の中小企業は大きな影響を受けています。こうした中、地方に特化した求人メディア「じょぶ...詳細を見る
2024年7月9日
メタップスホールディングス 山﨑 祐一郎｜スマホ事業で急成長したスタートアップが株式を非公開化した理由とは
起業後に大事なのは、事業に集中するための資金繰り。今はさまざまな資金調達の選択肢がある 起業家にとって大きな目標の1つともいえるIPO（新規株式上場）。事業を成長させるための資金調達手段としてIPOを...詳細を見る
2024年4月10日
ユニファ・テック 神﨑康治×出向起業スピンアウトキャピタル 奥山恵太｜大企業人材が大企業アセットを使いつつスタートアップとして新規事業に挑戦できる「出向起業」「スピンアウト」とは
出向起業/スピンアウトは大企業にも挑戦する社員にもメリットが大きい新しい事業創出の選択肢 日本の大企業は時代の変化に合わせつつ、新しい事業を立ち上げるために「社内起業」という選択肢がとられていますが、...詳細を見る
2024年4月4日
Siiibo証券 小村 和輝｜利息を得ながらベンチャー企業を応援できる新しい投資「私募社債」を広めたい
他の調達手段や他の投資商品にはない、社債ならではの面白さとは スタートアップエコシステムが発展しつつある現代では、様々な資金調達の選択肢が登場しています。これまでは銀行・日本政策金融公庫からの融資やV...詳細を見る
2024年4月4日
全就連 萩原京ニ｜日本の働き方を変えるために。執筆やラジオ出演、NPO立ち上げなど多方面で活躍
同業者にノウハウを提供。社労士事務所とパートナーシップを組むビジネスモデルとは 株式会社全就連は、10年以上の会社勤めを経て社労士事務所を開業した萩原さんが、「社労士事務所の経営コンサルティング事業」...詳細を見る
2024年4月1日
ミーク 峯村 竜太｜主要3キャリアから選べるプラットフォーム「MEEQ」で企業のDXをサポート
SIM1枚からでも発注可能、豊富なプランが揃った「MEEQ」でIoT・DXを実現 「IoT」という言葉が普及し、様々な電子機器に通信機能が組み込まれるようになりました。しかし、一言で「モノに通信回線を...詳細を見る
2024年3月28日
Dodai 佐々木裕馬｜Uberなどを経験した日本人起業家が、アフリカで電動モビリティのNo1を目指す理由とは
混沌としたエチオピアで新しいビジネスをやるからこそ、日本では得られない体験ができる 世界で成長を続ける電動モビリティ市場。最近は電気自動車だけではなく、電動二輪車や電動キックボードなど、新たなプロダク...詳細を見る
2024年7月9日
