創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年4月2日2025年3月31日（月）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年3月31日（月）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 13,374,569 | 283 | 111.8 | 99.3 |
| だいこん | 602,428 | 123 | 61.2 | 107.9 |
| にんじん | 511,312 | 253 | 106.7 | 98.8 |
| はくさい | 1,340,311 | 117 | 165.9 | 100 |
| キャベツ | 1,929,670 | 116 | 104.4 | 94.3 |
| ほうれんそう | 175,314 | 411 | 96.4 | 104.8 |
| ねぎ | 287,418 | 476 | 88.4 | 96.6 |
| レタス | 732,387 | 164 | 90.2 | 95.3 |
| きゅうり | 814,023 | 323 | 146.7 | 94.7 |
| なす | 433,427 | 410 | 138.3 | 93 |
| トマト | 760,683 | 394 | 134.7 | 97.3 |
| ピーマン | 307,981 | 603 | 134.5 | 95.3 |
| ばれいしょ | 678,114 | 271 | 88.5 | 110.2 |
| さといも | 30,617 | 410 | 105.2 | 105.1 |
| たまねぎ | 1,957,390 | 142 | 142.6 | 96.6 |
| いちご | 840,992 | 1,217 | 149.4 | 96.1 |
| メロン | 24,517 | 1,297 | 98.2 | 103.7 |
3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。
4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。
果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。
一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
農林水産省「農業における労働環境改善のための要因分析」
農林水産省は、「農業における労働環境改善のための要因分析」を公表しました。 この分析は、2023年度「農業労働環境の改善に関する意識・意向調査」を起点として、労働環境の改善に向けた課題や取組に関する考…
農林水産省は、「農業における労働環境改善のための要因分析」を公表しました。 この分析は、2023年度「農業労働環境の改善に関する意識・意向調査」を起点として、労働環境の改善に向けた課題や取組に関する考…
令和5年度「甘味資源作物産地生産体制強化緊急対策事業のうちさとうきび生産性向上緊急支援事業」2次公募
農林水産省は、令和5年度「甘味資源作物産地生産体制強化緊急対策事業のうちさとうきび生産性向上緊急支援事業」の2次公募について発表しました。 沖縄県、鹿児島県南西諸島の基幹作物であるさとうきびについては…
農林水産省は、令和5年度「甘味資源作物産地生産体制強化緊急対策事業のうちさとうきび生産性向上緊急支援事業」の2次公募について発表しました。 沖縄県、鹿児島県南西諸島の基幹作物であるさとうきびについては…
2025年5月19日（月）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
農業経営の交付金（ゲタ対策）・セーフティネット対策（ナラシ対策）「経営所得安定対策」
農林水産省は「経営所得安定対策」を実施しています。 「経営所得安定対策」は、担い手農家の経営の安定に資するよう、諸外国との生産条件の格差から生ずる不利を補正する交付金（ゲタ対策）と、農業者の拠出を前提…
農林水産省は「経営所得安定対策」を実施しています。 「経営所得安定対策」は、担い手農家の経営の安定に資するよう、諸外国との生産条件の格差から生ずる不利を補正する交付金（ゲタ対策）と、農業者の拠出を前提…
令和5年度「強い農業づくり総合支援交付金（生産事業モデル支援タイプ）」5回目公募
農林水産省は、令和5年度「強い農業づくり総合支援交付金（生産事業モデル支援タイプ）」の5回目公募について発表しました。 地域農業者の減少や天候不順の多発等を克服しながら国産品への需要を満たす生産・供給…
農林水産省は、令和5年度「強い農業づくり総合支援交付金（生産事業モデル支援タイプ）」の5回目公募について発表しました。 地域農業者の減少や天候不順の多発等を克服しながら国産品への需要を満たす生産・供給…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
