11月18日 青果物(野菜・果実)の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目 数量(kg) 価格(円/kg) 対前日比数量(%) 対前日比価格(%)
野菜総計 12,976,663 307 105.3 102.7
だいこん 1,176,980 142 105.2 101.4
にんじん 673,394 198 96 105.9
はくさい 1,861,388 91 96.3 95.8
キャベツ 1,336,522 239 109.2 106.2
ほうれんそう 165,572 663 109 99.1
ねぎ 443,125 535 96.8 99.6
レタス 630,530 271 93.6 103.4
きゅうり 546,991 589 137.2 88.8
なす 265,943 499 127.3 104.4
トマト 308,926 737 97.3 109
ピーマン 158,270 741 105.7 105.7
ばれいしょ 952,313 132 113.2 99.2
さといも 82,695 369 99.2 106
たまねぎ 1,645,473 125 108.9 100
いちご 65,705 2,530 123.8 93.8
メロン 35,715 973 82.3 116.7

10月は例年よりも高い気温が続き、高温・干ばつの影響を受けた品目が多くありました。下旬に入って気温が下がり、ようやく全体的に入荷量が増えてきています。

11月も例年よりも高い気温が予測され、ピークがずれ込む品目が多いことが予想されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査(日別調査)
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年最新】起業・開業の味方!補助金・助成金おすすめ15選|税理士・社労士・行政書士監修
【起業準備】起業準備の10箇条|会社設立の手続きと進め方を司法書士が徹底解説
法人の印鑑証明書の取り方 | 手数料は?どこで?郵送は可能?
家族経営で家族に給料を払うとどうなる?個人事業主・法人の違いと節税方法を徹底解説
酒類販売業免許とは?お酒の販売には免許が必要!飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
【2026年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金(創業助成事業)」について解説

トレンドの創業手帳ニュース

関連するタグのニュース

【3/14開催】「ちばのキラリ商品支援事業2023」研修&ニーズ マッチングイベントが開催
第3回「研修&ニーズマッチングイベント」のお知らせです。 県産農林水産物などの地域資源を活用した商品(ちばのキラリ商品)の開発や販売展開を支援する「ちばのキラリ商品支援事業2023」の一環として実施さ…
【農林水産省】令和7年度「外食事業者等の地場産食材マッチング・活用促進実証事業」公募
農林水産省は、令和7年度「外食事業者等の地場産食材マッチング・活用促進実証事業」の公募について発表しました。 事業内容 外食産業等において地場産食材(ブランド野菜・畜産物等)の活用を促進し、付加価値向…
農業ロボットや農作業のBPOサービスを手がける「レグミン」が資金調達
2025年7月16日、株式会社レグミンは、資金調達を発表しました。 レグミンは、自律走行型農業ロボットの開発・提供や、農作業のBPOサービスを展開しています。 独自開発の農薬散布ロボットと農薬管理アプ…
「雇用就農資金」令和8年度第2回目募集
農林水産省「雇用就農資金」令和8年度第2回目募集のご案内です。 農林水産省では、雇用就農者の確保・育成を推進するため、50歳未満の就農希望者を新たに雇用する農業法人等に対して「雇用就農資金」を交付して…
【農林水産省】「環境保全型農業直接支払交付金」
農林水産省「環境保全型農業直接支払交付金」のご案内です。 ・農業者の組織する団体等が実施する化学肥料・化学合成農薬を原則5割以上低減する取組と合わせて行う地球温暖化防止や生物多様性保全等に効果の高い農…

注目のニュース

最新の創業手帳ニュース

創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版(無料) 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳