創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2024年11月20日

11月18日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,976,663 307 105.3 102.7
だいこん 1,176,980 142 105.2 101.4
にんじん 673,394 198 96 105.9
はくさい 1,861,388 91 96.3 95.8
キャベツ 1,336,522 239 109.2 106.2
ほうれんそう 165,572 663 109 99.1
ねぎ 443,125 535 96.8 99.6
レタス 630,530 271 93.6 103.4
きゅうり 546,991 589 137.2 88.8
なす 265,943 499 127.3 104.4
トマト 308,926 737 97.3 109
ピーマン 158,270 741 105.7 105.7
ばれいしょ 952,313 132 113.2 99.2
さといも 82,695 369 99.2 106
たまねぎ 1,645,473 125 108.9 100
いちご 65,705 2,530 123.8 93.8
メロン 35,715 973 82.3 116.7

10月は例年よりも高い気温が続き、高温・干ばつの影響を受けた品目が多くありました。下旬に入って気温が下がり、ようやく全体的に入荷量が増えてきています。

11月も例年よりも高い気温が予測され、ピークがずれ込む品目が多いことが予想されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年最新】東京都の創業・起業者支援「創業助成金（創業助成事業）」について解説
一般社団法人設立サムネイル
一般社団法人の設立はどう進める？費用・流れ・手続きをわかりやすく解説
小規模企業共済サムネイル
小規模企業共済とは？危ない？潰れる？加入手続きから解約方法、メリット・デメリットまで徹底解説！
酒類販売業免許とは？お酒の販売には免許が必要！飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
持続化給付金の申請開始！最大200万円給付で事業を下支えー概要やポイントは？
あなたの会社に合った補助金・助成金がすぐわかる！自動マッチングツールを導入しよう

トレンドの創業手帳ニュース

【東京都】令和8年度「働くあなたと中小企業経営者のための支援ガイド」公開
(2026/7/23)
日本政策金融公庫「全東信の破産手続開始に伴う特別相談窓口」
(2026/7/21)
J-Net21法律コラム「中小企業に必要な法律知識（第1回）ー代表取締役・取締役・部長・課長の権限と責任ー」
(2026/7/16)
「セーフティネット保証制度」
(2026/7/14)
【経済産業省】決済代行事業者・全東信破産の影響を受ける中小企業・小規模事業者への支援
(2026/7/13)
「スタートアップ創出促進保証」
(2026/7/13)
「創業関連保証制度」
(2026/7/11)
「中小企業経営力強化資金融資事業」
(2026/7/10)
「セーフティネット貸付」
(2026/7/9)
J-Net21法律コラム「中小受託取引適正化法（取適法）（第1回）ー下請法から何が変わったのか？ー」
(2026/7/6)

関連するタグのニュース

令和4年度「農業支援サービス事業インキュベーション緊急対策のうちスマート農業機械等導入支援」（第4次公募）
2023年10月13日、農林水産省は、令和4年度「農業支援サービス事業インキュベーション緊急対策のうちスマート農業機械等導入支援」（第4次公募）の公募について発表しました。 「農業支援サービス事業イン…
「就農準備資金・経営開始資金」
農林水産省「就農準備資金・経営開始資金」のご案内です。 次世代を担う農業者となることを志向する49歳以下の者に対し、就農準備段階や経営開始時の早期の経営確立を支援する資金を交付します。 就農準備資金 …
令和5年度「強い農業づくり総合支援交付金（生産事業モデル支援タイプ）」5回目公募
農林水産省は、令和5年度「強い農業づくり総合支援交付金（生産事業モデル支援タイプ）」の5回目公募について発表しました。 地域農業者の減少や天候不順の多発等を克服しながら国産品への需要を満たす生産・供給…
令和5年度「飼料自給率向上緊急対策事業（令和5年度補正予算（第1号））」3次公募
農林水産省は、令和5年度「飼料自給率向上緊急対策事業（令和5年度補正予算（第1号））」の3次公募について発表しました。 国産稲わらの利用拡大等の取組により飼料自給率向上及び飼料生産基盤の強化を図ること…
【農林水産省】令和8年度「持続的生産強化対策のうち農作業安全総合対策推進（農作業安全対策に取り組む民間団体等への支援）」公募
農林水産省 令和8年度「持続的生産強化対策のうち農作業安全総合対策推進（農作業安全対策に取り組む民間団体等への支援）」公募のご案内です。 より実効性のある農作業安全対策を推進するため、熱中症対策の啓発…

注目のニュース

SPONSORED
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！
弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは
SPONSORED
【2026年6月1日から】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン

最新の創業手帳ニュース

埼玉県を拠点とするプロ野球独立リーグ球団「埼玉武蔵ヒートベアーズ」が資金調達
(2026/7/24)
フランチャイズ本部のロールアップを通じた事業承継を推進する「クリエイピア」が1000万円調達
(2026/7/24)
CO2排出量管理システムを提供する「アスエネ」が135億円調達
(2026/7/24)
多摩信用金庫「創業に関する補助金活用セミナー」
(2026/7/23)
【東京都】令和8年度「働くあなたと中小企業経営者のための支援ガイド」公開
(2026/7/23)
「IP360 -Toward 20 Trillion Yen-」第1回採択結果が公表
(2026/7/23)
音声解析AI「MiiTel」を提供する「RevComm」が33.5億円調達
(2026/7/23)
福祉型キャッシュレスサービスを提供する「KAERU」が資金調達
(2026/7/23)
産業向け3Dデータ活用プラットフォームを提供する「bestat」が3.1億円調達
(2026/7/23)
【9/1開講】東京都「商人大学校【応用講座】」受講生募集中
(2026/7/22)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳