創業手帳が選ぶ起業経営ニュース
2025年1月28日2025年1月25日（土）分 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
2025年1月25日（土）分
| 品目 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 12,237,280 | 303 | 111.6 | 99.7 |
| だいこん | 1,207,155 | 106 | 120.1 | 98.1 |
| にんじん | 652,774 | 185 | 99.7 | 98.9 |
| はくさい | 1,752,833 | 119 | 144.1 | 90.8 |
| キャベツ | 1,512,501 | 188 | 112.6 | 101.6 |
| ほうれんそう | 171,237 | 628 | 119.6 | 94.7 |
| ねぎ | 452,883 | 479 | 124.3 | 97 |
| レタス | 561,192 | 327 | 121.6 | 98.8 |
| きゅうり | 359,546 | 517 | 118.9 | 99 |
| なす | 194,254 | 547 | 113.3 | 97.7 |
| トマト | 453,243 | 416 | 123.7 | 98.8 |
| ピーマン | 169,112 | 802 | 126.8 | 100.1 |
| ばれいしょ | 831,482 | 228 | 88.3 | 94.2 |
| さといも | 58,403 | 399 | 119.3 | 100.5 |
| たまねぎ | 1,320,742 | 149 | 89 | 102.1 |
| いちご | 286,626 | 2,069 | 121.9 | 98.7 |
| メロン | 20,496 | 1,393 | 109.7 | 102.5 |
1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に低調な入荷量となりました。
2月は果菜類とほうれん草が平年並みの単価に戻ると予測されています。
シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。
また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。
| カテゴリ | トレンド |
|---|---|
| 関連タグ | 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査） |
詳細はこちら
トレンドの創業手帳ニュース
関連するタグのニュース
【農林水産省】「スマート農業・農業支援サービス事業導入総合サポート事業のうちスマート農業・農業支援サービス事業加速化総合対策事業」
農林水産省「スマート農業・農業支援サービス事業導入総合サポート事業のうちスマート農業・農業支援サービス事業加速化総合対策事業」のご案内です。 農業者の高齢化・減少が進む中において、労働生産性の高い農業…
農林水産省「スマート農業・農業支援サービス事業導入総合サポート事業のうちスマート農業・農業支援サービス事業加速化総合対策事業」のご案内です。 農業者の高齢化・減少が進む中において、労働生産性の高い農業…
「農林水産業みらい基金」2024年度募集
「農林水産業みらい基金」のご案内です。 「農林水産業みらい基金」は、2014年に農林中央金庫から拠出を受けた基金によって設立されました。 展開する「農林水産業みらいプロジェクト」では、前例にとらわれず…
「農林水産業みらい基金」のご案内です。 「農林水産業みらい基金」は、2014年に農林中央金庫から拠出を受けた基金によって設立されました。 展開する「農林水産業みらいプロジェクト」では、前例にとらわれず…
飲食店向けに野菜・果物などの食材を配送する「ベジクル」が資金調達
2024年6月28日、ベジクル株式会社は、資金調達を実施したことを発表しました。 この資金調達により、累計調達額は5.2億円となりました。 ベジクルは、業務用野菜の卸売や、青果流通BPaaS事業、飲食…
2024年6月28日、ベジクル株式会社は、資金調達を実施したことを発表しました。 この資金調達により、累計調達額は5.2億円となりました。 ベジクルは、業務用野菜の卸売や、青果流通BPaaS事業、飲食…
【農林水産省】令和8年度「米穀周年供給・需要拡大支援事業のうち周年供給・需要拡大支援」公募
農林水産省 令和8年度「米穀周年供給・需要拡大支援事業のうち周年供給・需要拡大支援」の公募のご案内です。 産地の自主的な取組により需要に応じた生産・販売が行われる環境を整備するため、主食用米を長期計画…
農林水産省 令和8年度「米穀周年供給・需要拡大支援事業のうち周年供給・需要拡大支援」の公募のご案内です。 産地の自主的な取組により需要に応じた生産・販売が行われる環境を整備するため、主食用米を長期計画…
【農林水産省】令和8年度（令和7年度補正）「畑作物産地生産体制確立・強化緊急対策事業のうちかんしょ生産性向上支援事業（かんしょ重要病害虫対策事業）」3次公募
農林水産省 令和8年度（令和7年度補正）「畑作物産地生産体制確立・強化緊急対策事業のうちかんしょ生産性向上支援事業（かんしょ重要病害虫対策事業）」3次公募のご案内です。 かんしょの生産に重要な被害を及…
農林水産省 令和8年度（令和7年度補正）「畑作物産地生産体制確立・強化緊急対策事業のうちかんしょ生産性向上支援事業（かんしょ重要病害虫対策事業）」3次公募のご案内です。 かんしょの生産に重要な被害を及…
注目のニュース
最新の創業手帳ニュース
創業時に役立つサービス特集
