創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2024年6月11日

6月10日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

対象品目ごとの総量数量、価格など

品目・産地 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 13,861,134 278 112.8 101.5
だいこん 874,111 99 97.5 99
にんじん 722,285 242 108.6 103
はくさい 1,039,283 79 105.8 108.2
キャベツ 1,806,401 89 95.3 97.8
ほうれんそう 166,232 523 119.5 98.9
ねぎ 341,031 455 96.2 99.8
レタス 1,044,624 137 136.1 96.5
きゅうり 1,025,244 245 164.5 96.1
なす 535,028 425 153.1 98.6
トマト 788,907 363 138.3 98.9
ピーマン 377,475 447 135.3 92.7
ばれいしょ 798,196 325 104.5 109.4
さといも 15,178 587 106.4 107.3
たまねぎ 1,215,356 149 105.6 100

6月から旬を迎える野菜は、トマト、なす、ピーマン、きゅうりなどです。

6月の状況は梅雨の状況に左右されるため予測は立てづらいのですが、現状はばれいしょと玉ねぎの出回り量が少なくなることが懸念されています。

また、なすについても産地の天候不順によって出荷量が安定しない可能性があります。

連日高値が報道されていたキャベツについては5月の高値反動によって単価が下がる見込みです。

シリーズ累計発行部数200万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

ほかにも、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

青果物卸売市場調査（日別調査）

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
家族経営で家族に給料を払うとどうなる？個人事業主・法人の違いと節税方法を徹底解説
【2026年】クラウドファンディングのやり方・始め方【初心者でもわかる】
【起業準備】起業準備の10箇条｜会社設立の手続きと進め方を司法書士が徹底解説
酒類販売業免許とは？お酒の販売には免許が必要！飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
一般社団法人設立サムネイル
一般社団法人の設立はどう進める？費用・流れ・手続きをわかりやすく解説
あなたの会社に合った補助金・助成金がすぐわかる！自動マッチングツールを導入しよう

トレンドの創業手帳ニュース

J-Net21法律コラム「中小企業に必要な法律知識（第1回）ー代表取締役・取締役・部長・課長の権限と責任ー」
(2026/7/16)
「セーフティネット保証制度」
(2026/7/14)
【経済産業省】決済代行事業者・全東信破産の影響を受ける中小企業・小規模事業者への支援
(2026/7/13)
「スタートアップ創出促進保証」
(2026/7/13)
「創業関連保証制度」
(2026/7/11)
「中小企業経営力強化資金融資事業」
(2026/7/10)
「セーフティネット貸付」
(2026/7/9)
J-Net21法律コラム「中小受託取引適正化法（取適法）（第1回）ー下請法から何が変わったのか？ー」
(2026/7/6)
中小企業庁「労働供給制約社会における中堅・中小企業の「稼ぐ力」強化戦略」を公表
(2026/7/3)
【東京都】「女性活躍推進条例にかかる指針・取組事例の策定及び相談窓口の開設」
(2026/6/30)

関連するタグのニュース

2025年1月13日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
2026年3月3日（火）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
2025年7月31日（木）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】令和7年度「外食事業者等の地場産食材マッチング・活用促進実証事業」公募
農林水産省は、令和7年度「外食事業者等の地場産食材マッチング・活用促進実証事業」の公募について発表しました。 事業内容 外食産業等において地場産食材（ブランド野菜・畜産物等）の活用を促進し、付加価値向…
6月17日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…

注目のニュース

SPONSORED
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！
弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは
SPONSORED
【2026年6月1日から】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン

最新の創業手帳ニュース

眼科診療に特化したオンライン診療プラットフォームなどを手がける「InnoJin」が9.5億円調達
(2026/7/17)
グルメAIレコメンドアプリ「Bitee」を開発する「バイティ」が2400万円調達
(2026/7/17)
卵管内を観察可能な内視鏡の研究開発を行う「インフューズライフサイエンス」が資金調達
(2026/7/17)
【東京都】「女性経営者等の活躍促進事業」セミナー・メンタリング・ネットワーキング
(2026/7/17)
【東京都】令和8年度「地域振興助成事業助成金」
(2026/7/17)
第7回「アトツギ甲子園」8/3からエントリー受付開始　キックオフイベントも開催
(2026/7/17)
「実践型M&A研修キャラバン」参加者募集開始
(2026/7/16)
【農林水産省】令和8年度「飼料穀物備蓄・流通合理化事業のうち配合飼料製造合理化対策」2次公募
(2026/7/16)
【7/28開催】中堅・中小企業×スタートアップ　東商マッチングピッチ「中堅・中小企業におけるITセキュリティ特集」
(2026/7/16)
J-Net21法律コラム「中小企業に必要な法律知識（第1回）ー代表取締役・取締役・部長・課長の権限と責任ー」
(2026/7/16)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳