8月5日 青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。
日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。
数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。
| 品目・産地 | 数量（kg） | 価格（円/kg） | 対前日比数量（％） | 対前日比価格（%） |
|---|---|---|---|---|
| 野菜総計 | 13,495,120 | 296 | 120.5 | 103.1 |
| だいこん | 768,517 | 87 | 85 | 106.1 |
| にんじん | 889,084 | 123 | 108.5 | 96.1 |
| はくさい | 965,831 | 91 | 129.8 | 92.9 |
| キャベツ | 1,857,350 | 98 | 114.2 | 106.5 |
| ほうれんそう | 60,907 | 899 | 106.7 | 100.8 |
| ねぎ | 386,420 | 442 | 112.4 | 100.7 |
| レタス | 1,089,079 | 227 | 146.2 | 101.3 |
| きゅうり | 973,229 | 397 | 171 | 99.3 |
| なす | 375,675 | 417 | 136.9 | 104.5 |
| トマト | 1,031,899 | 376 | 157.5 | 98.2 |
| ピーマン | 289,903 | 543 | 135.2 | 100.9 |
| ばれいしょ | 523,237 | 275 | 110.1 | 107.4 |
| さといも | 23,022 | 524 | 97.6 | 109.9 |
| たまねぎ | 1,302,816 | 162 | 113 | 98.2 |
| いちご | 2,670 | 2,683 | 138.6 | 100 |
| メロン | 336,646 | 581 | 126.4 | 101.9 |
豪雨被害については、6月下旬から7月上旬にかけて九州北部で、7月中旬は中国地方、東北地方で、7月下旬は山形・秋田で被害がありました。
8月の野菜総入荷量は平年並みか微減が予測されています。
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