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2025年3月10日

2025年3月7日（金）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

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農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年3月7日（金）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 10,119,636 315 83.2 91.6
だいこん 559,191 164 74 100
にんじん 427,534 265 76.7 103.5
はくさい 671,526 176 76 105.4
キャベツ 1,187,157 219 92.5 100.9
ほうれんそう 135,729 518 78.4 88.2
ねぎ 241,329 687 77.4 100
レタス 471,594 263 85.6 96.3
きゅうり 321,475 358 50.1 101.1
なす 200,038 451 55.1 103.4
トマト 325,014 423 45.5 103.2
ピーマン 197,129 742 85.6 99.9
ばれいしょ 887,705 229 93.4 97.9
さといも 31,205 407 87.6 101.2
たまねぎ 2,029,176 136 129.4 87.2
いちご 377,131 1,408 44.6 100.9
メロン 16,080 1,450 71.9 98.4

2月も寒波や干ばつなどの影響を受け、多くの品目で平年を上回る価格で推移しました。とくにはくさいとにんじんは高単価が続きました。

3月も平年に比べて数量が少なく、高単価の傾向が続くとみられています。とくに、はくさい、キャベツ、ねぎは高単価で推移すると予測されています。

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