創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年1月28日

2025年1月25日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年1月25日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,237,280 303 111.6 99.7
だいこん 1,207,155 106 120.1 98.1
にんじん 652,774 185 99.7 98.9
はくさい 1,752,833 119 144.1 90.8
キャベツ 1,512,501 188 112.6 101.6
ほうれんそう 171,237 628 119.6 94.7
ねぎ 452,883 479 124.3 97
レタス 561,192 327 121.6 98.8
きゅうり 359,546 517 118.9 99
なす 194,254 547 113.3 97.7
トマト 453,243 416 123.7 98.8
ピーマン 169,112 802 126.8 100.1
ばれいしょ 831,482 228 88.3 94.2
さといも 58,403 399 119.3 100.5
たまねぎ 1,320,742 149 89 102.1
いちご 286,626 2,069 121.9 98.7
メロン 20,496 1,393 109.7 102.5

1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に低調な入荷量となりました。

2月は果菜類とほうれん草が平年並みの単価に戻ると予測されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2026年】クラウドファンディングのやり方・始め方【初心者でもわかる】
持続化給付金の申請開始！最大200万円給付で事業を下支えー概要やポイントは？
法人の印鑑証明書の取り方 | 手数料は？どこで？郵送は可能？
一般社団法人設立サムネイル
一般社団法人の設立はどう進める？費用・流れ・手続きをわかりやすく解説
NPO法人設立サムネイル
【2026年最新】NPO法人設立の流れ｜準備から認証・登記までの全ステップを解説
【起業準備】起業準備の10箇条｜会社設立の手続きと進め方を司法書士が徹底解説

トレンドの創業手帳ニュース

令和8年熊本地震の激甚指定に伴う中小企業・小規模事業者向け追加対策措置
(2026/8/28)
省力化のヒントを提供する支援サイト「省力化ナビ」5業種が追加
(2026/8/28)
【東京都】「現代版トキワ荘」起業家育成プログラム修了者支援の協定事業者を採択
(2026/8/19)
「健康経営銘柄2027」・「健康経営優良法人2027」の申請受付が開始
(2026/8/19)
「SusHi Tech Global Startups」第5弾スタートアップが発表
(2026/8/14)
J-Net21法律コラム「事業性融資推進法（第1回）　企業価値担保権とは何か　ー創設の背景と従来の担保権との違い」
(2026/8/13)
令和8年熊本地震に伴う中小・小規模事業者に対する支援措置
(2026/7/30)
「協調支援型特別保証」
(2026/7/29)
「経営改善サポート保証（経営改善・再生支援強化型）」
(2026/7/27)
日本政策金融公庫「IT活用促進資金」
(2026/7/24)

関連するタグのニュース

植物のゲノム編集プラットフォーム技術によりスピーディな種苗開発を実現する「グランドグリーン」が6.5億円調達
2024年6月21日、グランドグリーン株式会社は、総額約6億5,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 グランドグリーンは、環境負荷の低い種苗や迅速な種苗開発を実現するためのゲノム編集技術…
AI・ロボティクスによりイチゴの完全自動栽培に取り組む「HarvestX」が4.1億円調達
2024年3月20日、HarvestX株式会社は、総額約4億1,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 HarvestXは、イチゴの自動栽培ソリューションを開発しています。 自動授粉ロボッ…
農業・観光・企業変革により地方経済の成長を目指す「SHONAI」が9.9億円調達
2026年1月30日、株式会社SHONAIは、総額9億9000万円の資金調達を発表しました。 SHONAIは、山形県庄内地域から生まれたコングロマリット企業です。 「農業」「観光」「企業変革」の3領域…
完全電動のオフロード型農業ローバー「Adam」を手がける「輝翠」が1.37億円調達
2025年4月3日、輝翠株式会社は、デットファイナンスによる1億3700万円の資金調達を発表しました。 輝翠は、農業用AIロボットを開発・提供しています。 現在、完全電動のオフロード型農業ローバー「A…
11月26日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…

注目のニュース

SPONSORED
GMOあおぞら銀行、他行宛て振込手数料100円/件（税込）へ！＆新規口座開設で振込無料回数月100回UPキャンペーンを実施中！
SPONSORED
起業家必見！横浜銀行が2026年8月から10月にかけてオンライン創業支援セミナー「みらい海図」を開催！
SPONSORED
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！

最新の創業手帳ニュース

【関東農政局】企業の農業参入等を支援する総合相談窓口を開設
(2026/8/30)
【東京都】ピッチイベント「TOKYO STARTUP LINK」登壇スタートアップ募集中
(2026/8/29)
RNA修飾解析技術を活用した新たながん検査の実現を目指す「ミルンダ」が資金調達
(2026/8/28)
ポッドキャスト向けアドネットワーク事業を展開する「ロボットスタート」が資金調達
(2026/8/28)
令和8年熊本地震の激甚指定に伴う中小企業・小規模事業者向け追加対策措置
(2026/8/28)
コンテンツ関連産業のビジネスプランコンペティション「TCIC IP INNOVATION AWARDS 2026」
(2026/8/28)
省力化のヒントを提供する支援サイト「省力化ナビ」5業種が追加
(2026/8/28)
Robloxを活用したゲームプロデュースなどを手がける「ゲームガム」が3000万円調達
(2026/8/27)
エンタメ向けAXソリューションを展開する「ネッキョウ」が設立　2億円調達
(2026/8/27)
連続的な事業承継に取り組む「Hinoki」が31億円調達
(2026/8/27)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳