創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年1月28日

2025年1月25日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年1月25日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,237,280 303 111.6 99.7
だいこん 1,207,155 106 120.1 98.1
にんじん 652,774 185 99.7 98.9
はくさい 1,752,833 119 144.1 90.8
キャベツ 1,512,501 188 112.6 101.6
ほうれんそう 171,237 628 119.6 94.7
ねぎ 452,883 479 124.3 97
レタス 561,192 327 121.6 98.8
きゅうり 359,546 517 118.9 99
なす 194,254 547 113.3 97.7
トマト 453,243 416 123.7 98.8
ピーマン 169,112 802 126.8 100.1
ばれいしょ 831,482 228 88.3 94.2
さといも 58,403 399 119.3 100.5
たまねぎ 1,320,742 149 89 102.1
いちご 286,626 2,069 121.9 98.7
メロン 20,496 1,393 109.7 102.5

1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に低調な入荷量となりました。

2月は果菜類とほうれん草が平年並みの単価に戻ると予測されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
NPO法人設立サムネイル
【2026年最新】NPO法人の作り方｜費用・条件・手順をまとめて解説
起業の6ステップを時系列で解説！初心者でも迷わない準備・手続きの進め方ロードマップ
持続化給付金の申請開始！最大200万円給付で事業を下支えー概要やポイントは？
あなたの会社に合った補助金・助成金がすぐわかる！自動マッチングツールを導入しよう
【2026年】クラウドファンディングのやり方・始め方【初心者でもわかる】
家族経営で家族に給料を払うとどうなる？個人事業主・法人の違いと節税方法を徹底解説

トレンドの創業手帳ニュース

「SusHi Tech Global Startups」第5弾スタートアップが発表
(2026/8/14)
J-Net21法律コラム「事業性融資推進法（第1回）　企業価値担保権とは何か　ー創設の背景と従来の担保権との違い」
(2026/8/13)
令和8年熊本地震に伴う中小・小規模事業者に対する支援措置
(2026/7/30)
「協調支援型特別保証」
(2026/7/29)
「経営改善サポート保証（経営改善・再生支援強化型）」
(2026/7/27)
日本政策金融公庫「IT活用促進資金」
(2026/7/24)
【東京都】令和8年度「働くあなたと中小企業経営者のための支援ガイド」公開
(2026/7/23)
日本政策金融公庫「全東信の破産手続開始に伴う特別相談窓口」
(2026/7/21)
J-Net21法律コラム「中小企業に必要な法律知識（第1回）ー代表取締役・取締役・部長・課長の権限と責任ー」
(2026/7/16)
「セーフティネット保証制度」
(2026/7/14)

関連するタグのニュース

11月2日　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
【農林水産省】令和7年度「農山漁村振興交付金（情報通信環境整備対策（計画策定事業のうち計画策定促進事業））」公募
農林水産省は、令和7年度「農山漁村振興交付金（情報通信環境整備対策（計画策定事業のうち計画策定促進事業））」の公募について発表しました。 2024年6月に食料・農業・農村基本法が改正され、その方向に即…
【農林水産省】令和8年度「有機農業推進総合対策事業」
農林水産省令和8年度「有機農業推進総合対策事業」のご案内です。 農林水産省では、有機農業推進に関する基本的な方針（令和2年4月農林水産大臣決定）において、2030年までに有機農業の取り組み面積を6万3…
日本最大・アジア最大級の農業・畜産展示会「農業WEEK（J-AGRI）」東京展事前登録受付中（10/9-11開催）
「農業WEEK」（通称：J-AGRI）のご案内です。 「農業WEEK」は、RX Japan株式会社が主催する、日本最大・アジア最大級の農業・畜産の展示会です。 5月にグランメッセ熊本、10月に幕張メッ…
【農林水産省】「協働事業計画」に係る第1期公募について
農林水産省は、協働事業計画に係る第1期公募について発表しました。 協働事業計画に係る承認規程に基づき、当面の間、先駆的な生産事業に係る協働事業計画を承認することにより、多様な取組を後押しします。 今回…

注目のニュース

SPONSORED
起業家必見！横浜銀行が2026年8月から10月にかけてオンライン創業支援セミナー「みらい海図」を開催！
SPONSORED
みずほ銀行、法人向け総合金融サービス「UPSIDER BANK by MIZUHO」提供開始！
弥生株式会社戦略説明会｜2026年事業戦略のキーは「AI」中小企業がAIを活用するために必要なこととは

最新の創業手帳ニュース

企業・自治体・大学などと連携してコワーキングスペースを展開する「ATOMica」が資金調達
(2026/8/14)
クラウドファクタリングサービスなどを提供する「OLTA」が25億円調達　りそなHDと資本業務提携
(2026/8/14)
総務省「全国型CTFコンテスト」10/3開催　サイバーセキュリティ分野におけるクイズ形式の競技
(2026/8/14)
【12/15開催】令和8年度 第3回「ビジネスマッチングin東京」
(2026/8/14)
「SusHi Tech Global Startups」第5弾スタートアップが発表
(2026/8/14)
看護師向けAI支援アプリ「マイプリ」を提供する「ナースX」が資金調達
(2026/8/13)
カーボンクレジット開発などを展開する「クレアトゥラ」が10億円調達
(2026/8/13)
自動車の手洗い洗車とコーティングの専門店を展開する「アークネイ」が資金調達
(2026/8/13)
J-Net21法律コラム「事業性融資推進法（第1回）　企業価値担保権とは何か　ー創設の背景と従来の担保権との違い」
(2026/8/13)
【9/9開催】東京商工会議所セミナー「決算書の見方を理解し、正しい資金繰り表を作成しよう！」
(2026/8/13)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 補助金ガイド 創業手帳woman 飲食開業手帳