ホーム > 創業手帳が選ぶ起業経営ニュース > トレンド > 2025年1月25日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
創業手帳

創業手帳が選ぶ起業経営ニュース

2025年1月28日

2025年1月25日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年1月25日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 12,237,280 303 111.6 99.7
だいこん 1,207,155 106 120.1 98.1
にんじん 652,774 185 99.7 98.9
はくさい 1,752,833 119 144.1 90.8
キャベツ 1,512,501 188 112.6 101.6
ほうれんそう 171,237 628 119.6 94.7
ねぎ 452,883 479 124.3 97
レタス 561,192 327 121.6 98.8
きゅうり 359,546 517 118.9 99
なす 194,254 547 113.3 97.7
トマト 453,243 416 123.7 98.8
ピーマン 169,112 802 126.8 100.1
ばれいしょ 831,482 228 88.3 94.2
さといも 58,403 399 119.3 100.5
たまねぎ 1,320,742 149 89 102.1
いちご 286,626 2,069 121.9 98.7
メロン 20,496 1,393 109.7 102.5

1月は寒波や干ばつの影響などにより露地野菜を中心に低調な入荷量となりました。

2月は果菜類とほうれん草が平年並みの単価に戻ると予測されています。

シリーズ累計発行部数250万部を突破した起業ノウハウ集「冊子版創業手帳」では、実際の起業家の経験・生の声をもとに、本当に使える起業ノウハウを提供しています。

また、資金調達のノウハウを集めた「資金調達手帳」も無料でお送りしています。ぜひご活用ください。

ほかにも、ブルーベリーファームおかざきとコラボし、農業での起業について解説する冊子「ブルーベリー観光農園始め方ガイド」を無料でお送りしています。このガイドブックでは、ブルーベリー農園立ち上げのリアルな実体験や、事業計画の作り方、経営手法などを解説しています。



カテゴリ トレンド
関連タグ 卸売価格 果実 農業 速報 野菜 青果物 青果物卸売市場調査（日別調査）
詳細はこちら

毎日の卸売価格

創業手帳
この記事を読んだ方が興味をもっている記事
【2025年版】会社設立のやること・流れ・費用をチェックリストで完全解説
クラウド会計ソフト「freee（フリー）会計」を実際に使ってみた
キャッシュフロー計算書のサムネイル
キャッシュフローとは？計算書(C/F)の見方や作り方などをわかりやすく解説！
酒類販売業免許とは？お酒の販売には免許が必要！飲食店開業のための酒販免許取得を専門家が解説
一人会社と個人事業主の違いとは。一人でも法人にするメリット・デメリット
起業の仕方サムネイル
起業の6ステップ。素人でも失敗しない起業の仕方を大解剖。起業の専門家が体験とデータで解説。

トレンドの創業手帳ニュース

【経済産業省】令和7年11月18日大分市佐賀関大規模火災の被災中小企業・小規模事業者への支援措置
(2025/11/21)
中小企業庁ミラサポplus　「中小企業庁担当者に聞く「中小企業省力化投資補助金の活用状況とポイント」」
(2025/11/20)
2025年11月15日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/11/18)
【中小機構】「マンガでわかる「一般事業主行動計画」」が公開
(2025/11/14)
2025年11月10日（月）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
(2025/11/12)
e-Tax・作成コーナーヘルプデスク　問い合わせ上位70のFAQが公開
(2025/11/11)
【経済産業省】「中小企業向け 仕事と介護の両立支援セミナー」配信開始
(2025/11/11)
【農林水産省 関東農政局】「ノウトコネクト～農とつながる、農都がつながる～」特設ページが開設
(2025/11/7)
【募集中】令和7年度農山漁村振興への貢献活動に係る取組証明書【農林水産省】
(2025/11/6)
【農林水産省】野菜の生育状況及び価格見通し（令和7年11月）
(2025/11/4)

関連するタグのニュース

【農林水産省】令和6年度補正「産地生産基盤パワーアップ事業（新市場対応に向けた拠点事業者の育成及び連携産地の体制強化支援）」
農林水産省は、令和6年度補正「産地生産基盤パワーアップ事業（新市場対応に向けた拠点事業者の育成及び連携産地の体制強化支援）」の1回目公募について発表しました。 農産物貿易をめぐる国際環境の変化等に伴い…
2025年2月1日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値
農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。 日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。 数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品…
特定技能外国人材を活用した人材支援事業と課題解決を目的とした一次産業向け情報支援事業を展開する「YUIME」が3億円調達
2023年4月12日、YUIME株式会社は、総額3億円の資金調達を実施したことを発表しました。 YUIMEは、一次産業に特化した支援企業として、特定技能外国人材を活用した人材支援事業と課題解決を目的と…
衛星データを活用した農作物の生育評価システム「GrowthWatcher」を展開する「Agriee」が資金調達
2024年12月13日、株式会社Agrieeは、資金調達を実施したことを発表しました。 Agrieeは、衛星データを活用した農作物の生育評価システム「GrowthWatcher」を展開しています。 生…
AI潅水施肥ロボット「ゼロアグリ」を開発・販売の「ルートレック・ネットワークス」が2.6億円調達
2020年6月26日、株式会社ルートレック・ネットワークスは、総額2億6,000万円の資金調達を実施したことを発表しました。 AI潅水施肥ロボット「ゼロアグリ」を開発・販売しています。 パイプハウス向…

大久保の視点

明治大学ビジコンで優勝＆100万円獲得はゼファーさん明治大学2年「NEUROGICA」メンタルIoT
2025年3月14日（金）に明治大学・御茶ノ水キャンパスで第3回明治ビジネスチャレンジ（明治ビジチャレ）が明治大学経営学部主催で行われました。 明治大学の各…
(2025/3/14)
日本サブスク大賞2024グランプリはAI英会話スピークバディが受賞！
日本国内で唯一のサブスクリプション特化型イベント「日本サブスクリプションビジネス大賞2024」が、2024年12月4日（水）にベルサール六本木で開催されまし…
(2024/12/4)
国際団体エンデバージャパン「EndeavorJapanSummit 2024」を現地レポート！
パネルセッション例：中村幸一郎（Sozo Ventures ファウンダー・著名な投資家）、ヴァシリエフ・ソフィア市副市長（ブルガリアの首都） 「Endeav…
(2024/10/9)
創業手帳 ファウンダー 大久保幸世のプロフィールはこちら

注目のニュース

SPONSORED
【創業手帳会員様限定】「弥生会計 Next」有償プラン最大63,000円分プレゼント！弥生グループイン記念キャンペーン
SPONSORED
【2025年10月1日から開始】クラウド会計ソフト「弥生会計 Next」スタート応援キャンペーン
SPONSORED
【宮城県気仙沼市】「気仙沼市創造的産業復興支援事業費補助金」（6/25締切）

最新の創業手帳ニュース

EV充電サービスなどを手がける「プラゴ」が資金調達
(2025/11/21)
衣服のデジタル生産プラットフォームを提供する「シタテル」が資金調達
(2025/11/21)
心電図のAI自動解析支援システムを研究・開発する「カルディオインテリジェンス」が資金調達
(2025/11/21)
【経済産業省】令和7年11月18日大分市佐賀関大規模火災の被災中小企業・小規模事業者への支援措置
(2025/11/21)
スタートアップピッチイベント「第53回 UPGRADE with TOKYO」テーマ：先端技術の活用による水道施設における藻類のモニタリング
(2025/11/21)
中小企業庁ミラサポplus　「中小企業庁担当者に聞く「中小企業省力化投資補助金の活用状況とポイント」」
(2025/11/20)
中小企業庁ミラサポplus　「中小受託取引適正化法（取適法）」をわかりやすく説明するサイトを公開
(2025/11/20)
【2026/2/18開催】東京商工会議所セミナー「あなたの会社は大丈夫？ プロが教える、改正下請法(取適法)と自社を守るための実践知識」
(2025/11/20)
小学生向け英語塾「Grow Rich English School」を運営する「きみとみらい」が6000万円調達
(2025/11/20)
完全栄養の常温主食「おにもち」を開発・販売する「vitom」が資金調達
(2025/11/20)
記事についてのお問い合わせはこちら
創業時に役立つサービス特集
無料冊子
創業手帳冊子版（無料） 創業手帳woman 飲食開業手帳 補助金ガイド