製造とは

超高真空で食品の鮮度を保ち、CO2排出量削減の可能性も探る 食品や飲料の酸化を抑制して鮮度を保つ方法として、真空は広く利用されています。株式会社インターホールデ...続きを読む

吉野家とも連携し、独自の過熱蒸煎機で付加価値の高いパウダーに。目指すのは複数企業で社会課題の解決 近年、製品の売れ残りや食べ残しなどのフードロス問題が注目されて...続きを読む

混沌としたエチオピアで新しいビジネスをやるからこそ、日本では得られない体験ができる 世界で成長を続ける電動モビリティ市場。最近は電気自動車だけではなく、電動二輪...続きを読む

元防衛省官僚が挑む、天体への（再）突入技術を活かした宇宙利用サービスの安価・簡潔な提供 民間人による宇宙旅行の実現など、近年大きな注目を集めている宇宙ビジネス。...続きを読む

起業後1年でアメリカ上場？挑戦できたのは「一歩踏み出すこと」が重要だと学んだから 環境や健康への意識が高まる中、世界で広がりを見せている代替肉。代替肉とは、大豆...続きを読む

主流派ではないところにいたからこそ組織がよく見えた ゴーン事件を覚えているでしょうか。カルロス・ゴーン氏は、2000年当時7000億円近い巨額赤字を計上していた...続きを読む

スキルの標準化で組織力強化！福井を代表し地方創生にも貢献する地方企業の成功要因に迫る 企業がプロモーション活動を行う際に使用するノベルティグッズ。文具やトートバ...続きを読む

業界をリードするメーカーが課題解決のためにスタートアップとの協業を求める ダイキン工業は、2011年に空調事業でグローバルナンバーワンとなり、業界をリードする企...続きを読む

休業期間を経て事業承継へ。完全無添加にこだわる「吉開のかまぼこ」の未来を担う若き4代目の挑戦 福岡県みやま市で130年以上の歴史を誇る「吉開（よしがい）のかまぼ...続きを読む

運送会社でのリサイクル事業の担当者から一転し、廃アルミから水素を作る技術ベンチャーを起業。その経緯とは SDGsやカーボンニュートラルなど、様々な環境関連の用語...続きを読む

社内の競争構造による相乗効果。ブランド社長ともいえる「ブランドマネージャー」の役割とは 日本有数の大手食品メーカーである日清食品がヒット商品を連発し、イノベーシ...続きを読む

「EV（電気自動車）蓄電池」をクラウド管理することでEV充電を最適化する SDGsの流れもあり再生可能エネルギーへの注目がさらに高まっていますが、天候に左右され...続きを読む

移り変わりの激しい業界で、ベンチャーや中小企業が業績を伸ばしていくコツ マウスコンピューターは、用途に合わせてカスタマイズもできる受注生産制のパソコンメーカーで...続きを読む

全国約500カ所の一次製造工場と連携して、顧客のニーズに最適な製造工場を導き出す ECマーケットの活性化に合わせて、ニーズの高まりを見せている「梱包資材」の分野...続きを読む

「主婦目線」で需要をつかみ商品化、人気商品に ここ数年、三密を避けるための工夫として随所にパーテンションが設けられ、個の空間が見直されるようになってきました。 ...続きを読む

「100年先も愛されるブランドを作る」を目標に掲げ、オーダースーツを販売する勝友美氏にインタビュー 20万円以上もする高級オーダースーツを1年間で500着売った...続きを読む

きれいな海がゴミに埋め尽くされている。社会的問題の解決のため起業 世界では年間800万トンの海洋ゴミが発生しています。 その中でも日本・中国・東南アジアなどアジ...続きを読む

難聴者でもテレビの音が聴き取れる「ミライスピーカー」を販売する「サウンドファン」山地氏にインタビュー 「ものづくりベンチャーを起業したい」という方や、「現在進行...続きを読む

堆肥化設備を提供している株式会社ミライエ代表の島田義久氏にインタビュー 私たちが日常的に排出しているゴミ。実は年間1人あたり0.4トンも排出しているのを知ってい...続きを読む

「ころやわ」で「歩かせない介護」からの脱却を目指す！　マジックシールズ下村明司代表にインタビュー 日本で転倒により骨折する高齢者が、年間100万人もいることをご...続きを読む

美味しいは当たり前の時代に。事業の土壌と根幹をどう作るか。 （2019/10/25更新） フランクフルトから、東京、本社のある香川、そしてニューヨークに旅立つ僅...続きを読む