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2025年4月15日

2025年4月12日（土）分　青果物（野菜・果実）の卸売価格速報値

tips

農林水産省は青果物の卸売価格を毎日更新し、ホームページで公表しています。

日別情報については速報性を重視し、取引当日の情報をもとに取りまとめています。

数値は主要卸売市場を合計したものです。表にない品目や、産地ごとの数量・価格を確認したい場合は、出典元の詳細データをご参照願います。

2025年4月12日（土）分

品目 数量（kg） 価格（円/kg） 対前日比数量（％） 対前日比価格（%）
野菜総計 11,911,089 294 106.4 104.6
だいこん 1,033,407 114 126.4 97.4
にんじん 726,056 288 111.1 97.6
はくさい 843,447 100 96.5 99
キャベツ 1,739,135 126 119.6 96.2
ほうれんそう 129,480 533 110.4 104.1
ねぎ 329,966 495 120.6 99.2
レタス 744,573 190 124.3 98.4
きゅうり 589,131 312 128.5 98.1
なす 379,110 386 115.3 98.2
トマト 512,416 389 126.4 100
ピーマン 264,933 604 128.2 96.6
ばれいしょ 712,746 265 101.5 94.3
さといも 27,782 383 160.2 93.6
たまねぎ 1,268,173 155 66.7 116.5
いちご 414,249 1,254 113.9 100.4
メロン 48,352 1,093 132.2 90.4

3月は寒暖差が激しく、不安定な天候となり、入荷量も安定しませんでした。

4月は天候の安定に伴い、多くの品目で安定的な入荷が見込まれています。

果菜類（きゅうり、なす、トマト、ピーマン）や、ほうれんそう、レタスなどが平年並みの価格で推移する見込みです。また、高値傾向で推移していた、だいこん、はくさいなども平年並みの価格に近づく見込みです。

一方、平年を上回って推移することが予測されているのが、キャベツ、ねぎ、さといも、たまねぎとなっています。

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