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飲食開業手帳

ファサードとは

飲食店では、そのお店を消費者が利用する際に必ず目に入る部分は店頭ですが、この店舗の外装部分の正面をファサードと言います。ファサードにより、そのお店の店内や料理のイメージを印象付ける意味で、非常に重要なものとなります。

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