スタートアップ必見！普通の人でも確実に成果が上がる営業術
「普通な人」による「普通なりのやり方」で売上UP! （2017/06/20更新） 巷、特にベンチャー業界には「伝説の営業」の武勇伝があふれています。しかし、実際には普通の人が確実に出せるような営業の方...詳細を見る
「業種・業態別ノウハウ」カテゴリの記事一覧 (5ページ目)
PRのプロから学ぶ「露出戦略から逆算した話題作り」 の方法
創業手帳の広報担当がインフォテリア主催の広報勉強会に潜入！ （2017/06/16更新） 創業間もない会社は特にやることが沢山あり、すぐに結果が出るかわからない広報業務を後回しにされがちです。そこで今...詳細を見る
スウェーデンの事例に学ぶ、「働き方改革」3つのヒント
働き方改革の出発点は「柔軟な思考」。ワークライフバランスの向上に向けて （2017/04/17更新） 近年、「働き方改革」が大きな社会問題として議論され、新聞・ＴＶなどでも大きく取り上げられています。...詳細を見る
クラウドソーシング24社を徹底比較。依頼する側におすすめのサービスはコレ！
創業初期の方に合わせた最適なサービス、お教えします。 （2017/02/21更新） 企業に雇用され、決められた場所で決められた時間だけ働くスタイルが主流であった一昔前と違い、ネットをフル活用することに...詳細を見る
アパレルや飲食店は接客が命。スタバに学ぶ売上直結の接客術とマナー
スタバにはマニュアルがない！？良い接客の基本と心得 （2016/12/07更新）...詳細を見る
飲食店の運転資金はいくら必要？ 目安などをお教えします！
日本政策金融公庫の統計からわかる飲食店が用意すべき開業資金/運転資金の安全ライン 独立して飲食店を開業するとします。テナントビルを借り、什器や家具、内装を調えて店舗を準備するのにももちろん資金が必要と...詳細を見る
FCのプロに聞け！失敗しないフランチャイズの選び方
目先の利益だけでフランチャイズを選んでいませんか？ （2016/10/28更新） フランチャイズの加盟にあたり、失敗しないフランチャイズを選ぶ方法はあるのか、誰しも気になるところです。多くの場合、業界...詳細を見る
フランチャイズ加盟前に絶対確認したい事業計画書5つのポイント
事業の成功を左右する事業計画書の確認ポイントをFCのプロが伝授 （2016/10/12更新） フランチャイズに加盟すると経営指導を受けられるなどのメリットがありますが、事前に事業計画書を確認してフラン...詳細を見る
飲食店開業する場合「個人事業主」が圧倒的に有利な３つの理由
生き残りが難しいと言われている飲食業界。初めての飲食店開業ならなおさら「緻密な計画を立てた上で、開業に臨みたい」と思うはず。特に「融資」や「税務」を考えたとき、「個人事業主」か「法人」の判断は重要なポ...詳細を見る
飲食店のブランディング戦略で”絶対に”押さえておくべき５つのポイント
飲食店経営においてブランディングは最重要課題！ （2016/08/26更新） 前回までのコラムでは、「飲食店において差別化を図るにはどうすればよいのか」についてお話をしてきました。今回は、『ブランディ...詳細を見る
FCのプロに聞け！フランチャイズ本部とのトラブルを最小限に防ぐ
選定時とトラブル発生時にリスクを最小化する秘訣を大公開 （2016/06/16更新） フランチャイズは複数の企業が同じ事業を営む形態です。企業同士で価値観や方向性が違うのは当然のことと言えます。本部と...詳細を見る
フランチャイズにおけるマーケットの選び方と売れる仕組み作りとは
どんなマーケットに参入したらいい？ （2016/06/15更新） 新規事業を始める時にポイントとなるマーケットの選定。新規参入するためには、マーケットの時流を見極めて成長分野を選択する必要があります。...詳細を見る
FCのプロに聞け！儲かるフランチャイズ選びのための経営戦略とは
経営戦略を理解すれば儲かる構造が見えてくる！ （2016/06/16更新） あなたがフランチャイズへの加盟を検討している場合、選択するポイントは何ですか？本来は会社として目指す方向性に合うフランチャイ...詳細を見る
飲食店開業術！三度の開業白紙化から学ぶ20年経営者の“失敗論”
三度にわたる開業の白紙化。そこから得た、飲食店創業者が注意する点とは？ （2016/07/20更新） 度重なる不動産契約の解除と、創業にまつわるトラブル。時は過ぎ、借金がかさむなか、融資申請3度目にし...詳細を見る
フランチャイズにおける人材採用と店舗を支える人材育成の方法
フランチャイズの資源を活用して優れた人材を育てよう （2016/06/16更新） 店舗ビジネスは優秀な人材の確保が業績を左右します。人材をゼロベースで育てていくには時間もコストもかかりますが、フランチ...詳細を見る
開業支援のプロ・個人珈琲店のパイオニアに聞く「繁盛店の成功法則」
堀口珈琲創業者・堀口俊英氏インタビュー （2016/06/15更新） 1990年に「珈琲工房HORIGUCHI」を開業し、以来個人珈琲店のパイオニアとしてコーヒーの新しい可能性を探り続けている堀口珈琲...詳細を見る
フランチャイズは比較して選ぼう。成長性の高いFC選ぶ秘訣とは
成長性がわかる3つの視点で事業を成功させよう （2016/06/15更新） フランチャイズに加盟するなら、成長するフランチャイズに加盟する方が売上を増やす可能性が高くなります。成長するフランチャイズは...詳細を見る
フランチャイズを選ぶ際の4つの失敗パターンとは
失敗パターンを学んでフランチャイズを賢く選定しよう （2016/06/16更新） フランチャイズが成長するマーケットで優れたビジネスモデルで事業を展開していても成功するとは限りません。失敗するパターン...詳細を見る
「儲けることより、好きであれ」個人珈琲店のパイオニアに聞く経営術
堀口珈琲創業者・堀口俊英氏インタビュー （2016/06/15更新） 1990年に「珈琲工房HORIGUCHI」を開業し、以来個人珈琲店のパイオニアとしてコーヒーの新しい可能性を探り続けている堀口珈琲...詳細を見る
フランチャイズ加盟における競合避止義務の内容とその注意点について
フランチャイズ加盟前に、必ずチェックしておこう （2016/06/08更新） フランチャイズ加盟における競業避止義務の内容とその注意点について、お伝えしたいと思います。 独立をする上で、ある程度、標準...詳細を見る
店舗は重要な広告。「視界性」と「認知性」で認知を促す店舗立地を
”視界性と視認性”を意識した店舗立地とは （2016/05/20更新） 前回のコラム（「導線調査」を制すものは、店舗経営を制す!売上に直結する商圏調査の基本）では、商圏調査として人口統計調査や導線調査...詳細を見る
借入の返済リスクを恐れる必要はない！専門家が論破します。後編
借入の返却を恐れる必要はない５つの理由 執筆：「飲食店開業融資専門税理士」ＩＴＡ大野税理士事務所 大野晃） （更新日：2016/5/10） 前回の記事では借入をしないことによる機会損失のリスクについて...詳細を見る
借入はリスクではなく「優良な投資」～借入の基礎知識～前編
借入をしないことは、機会損失を招き、最大のリスクにも成り得ます （執筆：「飲食店開業融資専門税理士」ＩＴＡ大野税理士事務所 大野晃） （更新日：2016/5/10） 飲食店で独立しようとしても、なかな...詳細を見る
飲食特化クラウドファンディング「キッチンスターター」活用術
無料でお金とお店のファンを集めるコツ 代表・渡辺氏インタビュー （2016/04/21更新） 日本で初めて食に特化したクラウドファンディングを展開するキッチンスターター。日本ではまだ馴染みのないクラウ...詳細を見る
日本初“飲食特化”クラウドファンディング「飲食メディア、FinTechも…尽きない野望」
キッチンスターター代表・渡辺氏インタビュー （2016/04/14更新） 日本初、食に特化したクラウドファンディング・キッチンスターターを創立した渡辺浩志氏。日本におけるクラウドファンディングのビジネ...詳細を見る
「導線調査」を制すものは、店舗経営を制す!売上に直結する商圏調査の基本
売れる店舗運営の法則は、導線調査に有り （執筆：販路企画 田口勝） （2016/04/15更新） 前回の記事「ビジネスのキホン!! あなたの「商圏」の理解、大丈夫?」では、商圏の基礎と特定の仕方をご紹...詳細を見る
売上・顧客・在庫の適正管理こそ成功への近道【美容室・サロンの開業手帳 〜11. 経営を管理する〜】
経営の管理は売上・顧客・在庫の把握から始まる。 （2015/03/11更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想いだけでは生き残れないのが、美容業...詳細を見る
開業時の届け出はお忘れなく！【美容室・サロンの開業手帳 〜10. 各種届出を済ませる〜】
届け出の不備でオープンを遅らせるなんていうことにならないために… （2016/02/29更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想いだけでは生き残...詳細を見る
成功の鍵を握るスタッフ【美容室・サロンの開業手帳 ～8.スタッフを雇う～】
技術だけでなく「おもてなし」のスキルを兼ね備えた優秀なスタッフの探し方・育て方 （2015/03/04更新） 「キレイになって喜んでもらいたい」「美しくなって夢を叶えたい人をサポートしたい」という想い...詳細を見る
公庫に「1500万かな」と言われた融資が「3500万」に！その理由とは？
予約のとれない日本橋フレンチ「La paix ラペ」を半月でオープンさせた、松本オーナーの開業術 （2016/02/24更新） 創業のための資金調達方法として、最もメジャーな方法の1つが「日本政策金融...詳細を見る
