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「フードテック」の創業手帳ニュース

植物性代替卵を開発する「UMAMI UNITED」が3.1億円調達
(2025/10/27)
【11/30締切】フードテック官民協議会「令和7年度未来を創る！フードテックビジネスコンテスト」エントリー受付中
(2025/10/2)
【11/30締切】フードテック官民協議会主催「フードテックビジネスコンテスト」アイデア募集中
(2025/9/24)
蒟蒻由来の高機能原料と独自のテクスチャエンジニアリング（食感創成）技術を提供する「NINZIA」が1億円調達
(2025/8/26)
腸内細菌を研究する「AuB」が「セプテーニ・ホールディングス」と資本業務提携
(2025/7/23)
植物分子農業によりイネからミルクをつくるフードテックスタートアップ「Kinish」が1.2億円調達
(2025/2/19)
令和6年度「新事業創出・食品産業課題解決調査・実証等事業のうちフードテックビジネス実証事業」
(2024/2/29)
プラントベースドフード製造の垂直統合システムを開発する「ディッシュウィル」が資金調達
(2023/12/1)
泡盛粕から美味しい食用藻「うま藻」をつくる「AlgaleX」が2.5億円調達
(2023/10/25)
「ゴーゴーカレーグループ」が本田圭佑氏の個人ファンドを主要株主に迎える
(2023/4/21)
大豆等穀物の植物工場からプラントベースドフード加工までを垂直統合で展開する「ディッシュウィル」が資金調達
(2023/4/18)
「リウボウ」が「Shima&Co」に出資　シード・テクノロジーを活用したプロテインの商品開発・販売へ
(2023/3/27)

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