飲食開業手帳

営業利益とは

営業利益とは、飲食業においては、飲食を営む企業や個人経営のお店の店舗営業により得た利益の意味です。具体的には、売上高から売上原価と販売費、一般管理費を差し引いた数字が営業利益となります。

営業利益を上げるためには、売上原価を抑えることが近道とされています。

[飲食店の開業手帳] はこちら

読んで頂きありがとうございます。
より詳しい内容は今月の創業手帳冊子版が無料でもらえますので、合わせて読んでみてください。

「営業利益」に関連する記事一覧

損益計算書(P/L)とは?項目別の見方や貸借対照表(B/S)との違いをわかりやすく解説

損益計算書(P/L)の5つの利益で会社の財政状態がわかる 会社の経営状況をしっかり把握したいなら、損益計算書の理解を深めておきましょう。損益計算書には5つの利益...続きを読む

SPONSORED

営業利益関連のQ&A

創業手帳ラインナップ創業手帳ラインナップ(すべて無料

今すぐ
申し込む
【無料】