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飲食開業手帳

ラクアライとは

全自動食洗機と手洗いの中間という食器洗い機を意味し、回転スポンジ式食器洗い機がラクアライです。

名前の通り、飲食店においての食器洗いの負担を軽減する機能があります。

飲食店にとって、グラスなどの食器は、お店資産となり、また、綺麗で清潔感がある方が、お客様のイメージも良くなり、ラクアライの需要が高くなっています。

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