レストランとは

シニア雇用にも力を入れるストリーム代表取締役に聞く。多角経営を成功させるコツとは？ 創業17年目を迎える株式会社ストリームは、カレーレストラン「蜂の家」や、ラグ...続きを読む

ゴーストレストランの開業は実店舗の開業よりも簡単！ ゴーストレストランは、実店舗は不要で家賃などの初期費用を抑えて開業できる方法です。 ゴーストレストランとして...続きを読む

身軽さを武器に飲食店のビジネスモデルを生み出そう 店舗を持たない飲食店は初期費用や固定費を節約できるビジネス形態として注目を集めています。 顧客のニーズや季節、...続きを読む

飲食店を間借りして営業するシェアレストランが注目を浴びています。その仕組みやノウハウについて解説。 近年の感染症拡大により、飲食店の時短営業等が増える一方で、飲...続きを読む