飲食開業手帳

ビルインとは

飲食店において、消費者が集まる立地にお店を構えることは集客としては必須条件ですが、ビルインとは、その名の通り、お店をビルの中に構える出店形態を言います。

メリットは、消費者の目に入り易く、集約は難しくありませんが、その分、テナント賃料が高いため、大きい売上を確保することが必要です。

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