資金調達手帳

「食文化発信による海外需要フロンティア開拓加速化対策事業(日本食・食文化普及人材育成支援事業)」補助金

農林水産省は、平成29年度「国産農産物消費拡大対策事業」のうち「食文化発信による海外需要フロンティア開拓加速化対策事業(日本食・食文化普及人材育成支援事業)」について発表しました。

海外の外国人日本食料理人を研修生として招へいし、我が国の日本料理店等で研修させ、日本の食文化及び日本料理における食品衛生管理に関する知識、調理技能、おもてなしの精神並びに日本語の日常会話等の我が国の食慣習等に関する知識を向上させることで、我が国の食関連事業者等が海外展開をする際に、当該外国人日本食料理人を現地のパートナーとなりうる人材へと育成するための取り組みに補助金を交付します。

説明会が、平成29年2月15日(水)11:00から開催されます。

会場は「農林水産省食料産業局第3会議室(本館6階ドアNo.本628)」(東京都千代田区霞が関1-2-1)

対応地域 全国
対応業種海外誘致芸術・文化・スポーツ雇用・人材食品
募集期間2017/2/10 から 2017/2/27 まで

詳細情報はこちら

平成29年度国産農産物消費拡大対策事業のうち食文化発信による海外需要フロンティア開拓加速化対策事業(日本食・食文化普及人材育成支援事業)の実施に係る公募について

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